domingo, 27 de noviembre de 2011
CONCLUSION
Por medio de este proyecto esperamos que sirva de mucho para que así puedan dar a conocer y hacer muchas de las comidas típicas de nuestra zona, y prepararlas con todo el sabor requerido, ya que nuestras recetas son de importancia para todo el país.
COMIDA NICARAGUENSE
Bebidas Típicas
• Pinol
• Pinolillo
• Tiste
• Tibio
• Pozol
• Chingue
• Ciliano
• Chicha
• Cususa
• Pelo de Maíz
• Café de Maíz
• Tata Pinol
• Pinol
• Pinolillo
• Tiste
• Tibio
• Pozol
• Chingue
• Ciliano
• Chicha
• Cususa
• Pelo de Maíz
• Café de Maíz
• Tata Pinol
Si tienes Alguna Receta de Nuestra Comida Nicaraguense, hasnosla llegar para publicarla y enriquecer esta seccion.info@artesaniasnicasonline.com
En ArtesaniasNicas Online queremos que nos colabores.Envianos tus sujerencias para nuestra seccion de Comidas y Bebidas.
Consejo Util:
Sabias que el secreto de una buena chica de maiz es dejarla de un dia para otro reposando y endulzarla con raspadura de dulce? Si no lo sabias pruebalo...
Curiosidades...
Sabias que el Gallo Pinto es lo que nunca falta en un hogar Nicaraguense? Los Nicas preferimos el gallo pinto mas que el arroz...Pregunta si no crees...
BEBIDAS TIPICAS
Cava El cava es un vino espumoso elaborado por el método tradicional fundamentalmente en la región del Penedés catalán, especialmente en la localidad de San Sadurní. También se elabora cava en otros punto... 9.5/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas España |
Vino El vino es una bebida alcoholica que se obtiene de la uva mediante fermentación alcohólica de su mosto o zumo; la fermentación se produce por la acción de levaduras que transforman los azúcares del ... 7/10 puntos -1 opiniones - Bebidas típicas España |
Fino El fino es un vino típico del Marco de Jerez y de Montilla-Moriles, en Andalucía, España. Es de color oro pálido, de sabir seco y con un aroma característico. Se elavora de la variedad de uva Palomino.... 9/10 puntos -1 opiniones - Bebidas típicas España |
Orujo Es una bebida muy popular en el noroeste de España, especialmente en Galicia (donde cuenta con una Denominación Específica) León y Cantabria (principalmente en el valle de Liébana), donde aún es elabo... 7/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas Galicia |
El Granizado El granizado es una bebida típica de Barcelona, se compone de jugo de naranja o limón, o café con hielo machacado en máquinas centrífugas grandes. Es una bebida dulce, helada y de costo modesto. ... 3/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas Barcelona |
La horxata u horchata de chufa La horxata u horchata, es una bebida que se obtiene a partir de las chufas, agua y azúcar. Las chufas son unos pequeños tubérculos subterráneos con forma de nudos que proceden de las raíces de la Junc... 0/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas Barcelona |
Sidra La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación (menos de 3º en el caso del francés Cidre Doux, una sidra dulce, hasta un máximo de 8º) fabricada con el zumo fermentado de la manzana. Se trata de... 0/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas Asturias |
Sangría La sangría (también llamada "cuerva" en Albacete, Cuenca, Granada, Jaén y Murcia y, "limonada" en León) es un ponche de vino (más formal y precisamente, un vino aromatizado). Típi... 9.2/10 puntos -0 opiniones - Bebidas típicas España |
El Aguacebá El Aguacebá es una bebida refrescante, típica de Jaén, su nombre proviene de Agua de Cebada (por eso Aguacebá) y es elaborada a base de agua, azúcar, canela y harina de cebada tostada y cernida; |
COMIDA ECUATORIANA
La comida tradicional Ecuatoriana es una variedad de la Andina. Era la costumbre en ella emplear muchos granos y preparar sopas con abundantes ingredientes. Se empleaban los nabos, la quinua, el maíz, las habas, los chochos, los productos integrales, la panela, etc. Se puede decir que aún no está perdida la tradición, frente al embate de los fast food, de la entrada masiva de los procesados como los fideos, el azúcar blanco, los embutidos, el plan blanco, las gaseosas, (que en Ecuador se llaman colas). Un análisis de la dieta actual de la población nos lleva a afirmar que existe un real déficit de alimentos del llamado grupo 3: las frutas, las hortalizas, las hierbas. Esto es una paradoja en un País que las produce en abundancia. En los sectores de bajos ingresos tampoco es suficiente la ingesta de carne, leche, huevos. Por ello el reto es comer bien, ingiriendo todos los nutrientes, comiendo lo más variado posible y siguiendo una tradición sana que combina cereales y leguminosas para producir proteínas completas: así los chochos con maíz tostado, el arroz con la menestra de fréjol o lenteja, el choclo (maíz) con habas.
Pero igualmente se trata de servir comidas deliciosas que la cocina Ecuatoriana sabe preparar muy bien, como las que presentamos en una muestra más abajo.
RECETA ECUATORIANA
TORTA DE NOVIA
La boda es un evento especial, por eso la preparación de la torta es importante, aquí la receta para prepararla en casa con un toque especial. Ingredientes: Masa 1 kg. de mantequilla, 1 kg. de azúcar flor cernida (7 tazas), … Ver receta →
Publicado en Especiales, Tortas | Etiquetado almendras, azúcar, café, coñac, huevos, torta novia | Deja un comentario
CROQUETAS DE QUINUA
La quinua es un cereal muy nutritivo, por eso está receta será ideal para prepararla en el almuerzo. Ingredientes: 4 onzas de quinua, 2 tazas de agua, 4 onzas de carne molida de res, 1 onza de mantequilla, 1 diente … Ver receta →REGION SIERRA
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